Τρουφάκια

18.7.13

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σου κάτι διαφορετικό!
Κάτι που θα σου ανεβάσει την διάθεση, αλλά ταυτόχρονα θα σου ανοίξει και την όρεξη!

Είσαι λάτρης της σοκολάτας;
Πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωσε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για "χαριτωμένα" τρουφάκια σοκολάτας, που θα σου προσφέρουν πολλές..πολλές απολαυστικές στιγμές!



Υλικά (για 25-30 τρουφάκια)
  • 125gr βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 250gr μπισκότα Πτι-Μπερ
  • 170gr ζαχαρούχο γάλα
  • 40gr κακάο σε σκόνη
  • 30ml κονιάκ ή ρούμι (εγώ έβαλα 10ml)
  • 1 βανίλια σε σκόνη
  • 100gr τρούφα (σοκολάτα, πολύχρωμη, λευκή...ό,τι προτιμάτε)



Εκτέλεση
  • Βάλε τα μπισκότα στο μούλτι και άλεσέ τα, μέχρι να γίνουν σκόνη.
  • Σε ένα μπόλ (φρόντισε να είναι σχετικά μεγάλο), ανακάτεψε τα μπισκότα (σκόνη), με το κακάο και τη βανίλια.
  • Πρόσθεσε το βούτυρο και ανακάτεψε καλά (με κουτάλι ή αυγοδάρτη).
  • Στη συνέχεια πρόσθεσε το ζαχαρούχο γάλα και το κονιάκ (ή το ρούμι) και ανακάτεψε λίγο ακόμα.
  • Σε ένα ρηχό πιάτο ρίξε την τρούφα.
  • Πλάσε με τα χεράκια σου μικρά μπαλάκια και κύλησέ τα στο πιάτο με την τρούφα, προσέχοντας να πάει παντού.
  • Τέλος, βάλε τα τρουφάκια στο ψυγείο για 45' - 60' και απόλαυσε το δημιούργημά σου.!



*Εάν αντικαταστήσεις:

  • το κακάο - με ινδική καρύδα
  • την τρούφα σοκολάτας - με λευκή τρούφα
  • και δεν προσθέσεις κονιάκ
Θα έχεις υπέροχα τρουφάκια καρύδας.!




Δοκίμασε την συνταγή και θα χαρώ πολύ να μάθω τις εντυπώσεις σου!




Πολλά φιλιά,
Αλεξάνδρα.!




14 comments

  1. polu wraia suntagi! 8a thn dokimasw!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Να την δοκιμάσεις :) και περιμένω εντυπώσεις.!
      Φιλιά πολλά.!

      Delete
  2. Ωραια συνταγη φαινεται, τα τρουφακια πιστευω αρεσουν σε ολους!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Είναι η άτιμη.! Δεν προλαβαίνω να τα φτιάξω..την ίδια μέρα έχουν εξαφανιστεί.! :D

      Delete
  3. Μας ανοιξες την ορεξη Αλεξανδρα!!! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Σκέψου πόσο πολύ πρέπει να είχε ανοίξει η δική μου όρεξη Έλλη μου, την ώρα που έγραφα την συνταγή.! :P

      Delete
  4. Καημό το έχω να φτιάξω μια μέρα τρουφάκια! Τόσα γλυκά κάνω...! Σημειώνω τη συνταγή σου για να τη φτιάξω! Ελπίζω να μου πετύχουν! Σημ.: Θέλουμς κι άλλα τέτοια post... κι ας μην είναι beauty!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Έεεεετσι.! :D Να την φτιάξεις και να μου πείς πως σου φάνηκαν Μαράκι.!
      Χαχαχαχ...λες να κάνω ξεχωριστή ενότητα για συνταγές.? :P
      Beauty Diary δεν είναι.?
      Ό,τι θέλουμε γράφουμε.! :D <3

      Delete
  5. Thank you!! Easy and tasty!! I am following your blog now! Would you like to follow me back? http://fanypap.blogspot.gr/ kisses.

    ReplyDelete
  6. αχ η αδυναμια μου και εχουμε σε ενα μηνα χριστουγενα .πως θα ειμαστε αδυνατες ? anyway πολυ ωραια η συνταγη σου ....μιαμ !

    ReplyDelete
    Replies
    1. Χαχαχαχ..
      Όλα με μέτρο!
      Χαίρομαι που σου άρεσε..Να την δοκιμάσεις <3

      Delete
  7. thanks for sharing these great post, i love it.
    http://oyebamireismail.blogspot.com/

    ReplyDelete
    Replies
    1. I am glad that you loved it! :)
      I follow you :)

      Delete

Popular Posts